El nombre de la dieta habla por sí solo. Recientemente, esta dieta ha ganado una gran popularidad.
El principio de su funcionamiento radica en que, dependiendo del grupo sanguíneo, se selecciona un menú de productos aceptables o neutros en función de los productos permitidos. Y será necesario rechazar ciertos productos por completo. No tiene que contar calorías ni calcular la porción en gramos, simplemente elija los alimentos que puede comer. El proceso de perder peso no se trata de restringir severamente el volumen de alimentos, sino más bien de comer alimentos saludables que son mejores para su cuerpo a nivel biológico. Y, por supuesto, necesita saber su tipo de sangre. Su médico le ayudará a determinar su tipo de sangre.
El médico estadounidense James D'Amado clasificó todos los productos en útiles, neutrales y dañinos. Cada grupo sanguíneo tiene sus propios alimentos permitidos, alimentos que no deben consumirse y aquellos que no aportan ningún beneficio o daño. Esto sugiere que si las personas con diferentes tipos de sangre usan el mismo producto, puede obtener resultados diferentes. Es decir, con el mismo producto algunas personas mejoran mientras que otras, por el contrario, pierden peso. Esta dieta le permitirá identificar los alimentos no deseados y excluirlos de su menú.
grupos sanguíneos y productos recomendados:
Hay cuatro tipos de sangre. Cada grupo sanguíneo apareció en diferentes momentos según el estilo de vida de las personas. La forma de vida cambió y, como resultado, la dieta de la gente cambió. Con base en esto, se concluyó que el tipo de sangre y la dieta están estrechamente relacionados.
Originalmente solo había un tipo de sangre. En el curso de la evolución se produjeron cambios irreversibles que llevaron a la aparición de otros grupos sanguíneos.
El más común es el primer grupo sanguíneo. Según muchos científicos, todos los demás pertenecen a este grupo sanguíneo. La mayoría de las personas son de este tipo, aproximadamente el 33, 5% de la población mundial.
Las personas con este grupo sanguíneo también se denominan "cazadores" porque en la antigüedad la carne se consumía principalmente como alimento. Por tanto, la gente cazaba y sobrevivía. El cuerpo del cazador ha aprendido a manejar una gran cantidad de proteínas y a extraer la cantidad necesaria de nutrientes de los alimentos. Aquellos con este grupo sanguíneo tienen excelentes sistemas inmunológico y digestivo, pero les resulta difícil adaptarse a los cambios en el medio ambiente. Su sistema inmunológico es muy activo, lo que puede provocar alergias, pueden tener problemas de coagulación de la sangre, tener altos niveles de ácido en el estómago que pueden provocar úlceras y son propensos a enfermedades como la artritis.
De lo anterior podemos concluir que el alimento principal de este grupo sanguíneo es la carne. Puede crear su propia dieta y menú basándose en la siguiente información.
Productos para el primer grupo sanguíneo:
Productos útiles para el primer grupo sanguíneo:
- Carne y aves: ternera, ternera, cordero, venado, cordero, hígado, corazón;
- Mariscos: perca, trucha arco iris, fletán, salmón, caballa, esturión, sardina, lucio, bacalao;
- grasas y aceites: aceite de oliva, aceite de linaza;
- nueces y semillas: semillas de calabaza, nueces;
- Verduras: puerro, cebollas amarillas y rojas, rábano picante, pimentón (picante), ajo, espinaca;
- frutas y bayas: ciruelas, ciruelas, higos (incluidos los secos);
- bebidas: jugo de piña, jugo de cereza, jugo de ciruela;
- Otros productos: curry, diente de león, cúrcuma, perejil, algas rojas, tilo, jengibre, menta, escaramujos, achicoria, chirivías.
Productos neutrales:
- Carne y aves: pato, pollo, codorniz, conejo, faisán, perdiz, pavo, pollo;
- Mariscos: vieiras, ostras, calamares, platijas, carpas, langostinos, almejas (mariscos), langostas, cangrejos, anguilas;
- Productos lácteos: queso casero, queso de cabra, queso y leche de soja, leche de soja, mantequilla, queso;
- Grasas y aceites: aceite de hígado de bacalao, aceite de colza y sésamo;
- Nueces y semillas: avellanas, piñones, almendras, semillas de girasol, semillas de sésamo;
- Granos y cereales: cebada, arroz, trigo sarraceno, torta de arroz, pan de trigo, pan de centeno, pan de arroz integral, pan de harina de soja;
- Verduras: pepino, chalotes, hongos ostra, pimientos amarillos y verdes, cebolletas, guisantes, remolachas, rábanos, jengibre, cilantro, comino, raíz de apio, espárragos, calabacín, aceitunas verdes, zanahorias, tomates, eneldo, frijoles, calabaza, frijoles blancos;
- Frutas y bayas: piña, albaricoque, sandía, melón (excepto nuez moscada), plátano, cereza, melocotón, uvas, granada, pera, mango, pomelo, nectarina, kiwi, lima limón, limón, manzanas, caquis, grosellas, arándanos, grosellas rojas, frambuesas, grosellas negras, dátiles, pasas, bayas de saúco, arándanos;
- bebidas: vino tinto, jugo de uva, vino blanco, jugo de albaricoque, jugo de toronja, jugo de arándano, cerveza, té verde;
- Otros productos: agar, bergamota, mostaza, pimienta de Jamaica, gelatina comestible, cilantro, laurel, cardamomo, albahaca, miel, pimentón, azúcar refinada, clavo, salsa de soja, tomillo, comino, sal, rábano picante, eneldo, ajo, salvia, romero, azafrán, menta, chocolate, mostaza, mayonesa; Espino, ginseng, hojas de frambuesa, manzanilla.
Productos prohibidos:
- Carne y aves: ganso, cerdo;
- Mariscos: arenque salado o en escabeche, caviar, calamares, salmón ahumado;
- Productos lácteos: helado, yogur, leche de cabra, kéfir, queso procesado, queso crema, leche entera, suero, requesón prensado;
- grasas y aceites: aceite de maíz, aceite de semilla de algodón, mantequilla de maní;
- Nueces y semillas: pistachos, anacardos, semillas de amapola, maní y mantequilla de maní;
- Granos y cereales: panecillos, productos de trigo duro, panecillos, avena, centeno, trigo, pan de germen de trigo, maíz;
- Verduras: hongos de invernadero, berenjena, aguacate, lentejas, coles de Bruselas, col blanca y roja, coliflor, maíz, patatas, aceitunas;
- Frutas y bayas: melón, mandarina, coco, naranja, fresa, fresa silvestre, mora;
- Bebidas: té negro, jugo de naranja y manzana, sidra, café, cola;
- Otros productos: vinagre blanco, vinagre balsámico, vinagre de sidra de manzana, vinagre (vino) tinto, canela, vainilla, pimienta blanca, salsa de tomate, encurtidos y encurtidos; Hierba de San Juan, hojas de fresa, pata de gallo, equinácea, almidón de maíz.
Productos para el segundo grupo sanguíneo:
Con la transición a un estilo de vida sedentario, surgió un nuevo tipo de personas "agricultores". Como resultado, apareció el segundo grupo sanguíneo. Estas personas se adaptan bien a su entorno. Su lado débil es el sistema inmunológico, que es propenso a diversas enfermedades. También tienen sistemas nerviosos y tractos digestivos muy sensibles. Pueden padecer diabetes mellitus, son propensos a enfermedades cardiovasculares, oncológicas, hepáticas y anemia. Se recomienda el vegetarianismo completo para este tipo.
Productos útiles:
- Mariscos: caballa, trucha arco iris, carpa, lubina amarilla, lubina plateada, bacalao;
- Productos lácteos: queso de soja, leche de soja;
- grasas y aceites: aceite de oliva y aceite de linaza;
- nueces y semillas: maní y productos de maní, incluida la mantequilla de maní, semillas de calabaza;
- Granos y cereales: tortas de arroz, pan de germen de trigo o harina de soja, trigo sarraceno;
- Verduras: pera de barro (alcachofa de Jerusalén), brócoli, cebollas, puerros, zanahorias, perejil, frijoles, rábano picante, ajo, lentejas, espinacas;
- Frutas y bayas: cerezas, pomelos, albaricoques, higos frescos (incluidos los secos), pasas, limón, ciruelas, piña, arándanos, arándanos, arándanos, moras, ciruelas;
- bebidas: té verde, vino tinto, pomelo, ciruela, cereza, albaricoque, piña, jugo de zanahoria, café;
- Otros productos: salsa de soja, achicoria, jengibre, ajo, mostaza, chirivía, ginseng, hierba de San Juan, valeriana, jengibre, manzanilla, escaramujo, equinácea.
Productos neutrales:
- Carne y aves: carne de pollo o pavo, pollo;
- Mariscos: lucio, lubina, derretido, esturión;
- Productos lácteos: yogur, kéfir, queso casero, queso fundido, leche de cabra y queso de leche de cabra;
- Grasas y aceites: aceite de hígado de bacalao, aceite de colza;
- Nueces y semillas: avellanas, nueces, almendras y pasta de almendras, piñones, semillas de girasol, semillas de amapola, semillas de sésamo;
- Granos y cereales: salvado de avena y copos de avena, copos de maíz y harina de maíz, arroz inflado, cebada, pan de arroz y maíz, pan de centeno;
- Frutas y bayas: nectarina, kiwi, uvas, granada, lima limón, pera, melocotón, sandía, melón, manzanas, caqui, dátiles, fresas, fresas, grosellas rojas y negras, frambuesas, grosellas, bayas de saúco;
- Bebidas: vino blanco, sidra, manzana, uva, arándano, pepino, jugo de col;
- Otros productos: sal, azúcar blanco, panela, chocolate, pepino y adobos, perejil, eneldo, albahaca, vainilla, pimienta de Jamaica, clavo, bergamota, mostaza, cardamomo, laurel, cilantro, nuez moscada, mejorana, tilo, miel , menta, menta, romero, pimentón, curry, anís, tomillo, comino, rábano picante, pata de gallo, canela, salvia, hojas de frambuesa, hojas de fresa, casquete.
Productos prohibidos:
- Carne y aves: ternera, ternera, cerdo, cordero, venado, carne de conejo, pato, carne de faisán, perdiz, hígado, corazón, cordero;
- Mariscos: fletán, mariscos, beluga, platija, ostras, calamares, caviar, langostinos, mejillones, salmón ahumado, anchoas, langostas, calamares, cangrejos, cangrejos, arenques, anguilas;
- Productos lácteos: helado, mantequilla, leche entera, suero;
- Grasas y aceites: aceite de semilla de algodón, aceite de maíz, aceite de sésamo;
- nueces y semillas: pistachos, anacardos;
- Granos y cereales: pan de cereales elaborado con varios cereales, trigo;
- Verduras: berenjena, hongos de invernadero, col blanca y roja, patatas, pimientos amarillos, pimientos verdes, aceitunas, pimientos rojos, tomates, judías comunes;
- Frutas y bayas: mandarinas, naranjas, mango, plátano, melón, cocos;
- Bebidas: té negro, limonadas y cola, jugos de tomate y naranja, cerveza;
- Otros productos: vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco, vinagre balsámico, mayonesa, gelatina comestible, ketchup, vinagre de uva, pimienta negra, pimienta blanca, ruibarbo, acedera.
Productos para el tercer grupo sanguíneo:
El tercer grupo sanguíneo contiene las características de los dos primeros grupos. Las personas con este grupo sanguíneo fueron llamadas "nómadas". El cuerpo de estas personas está más equilibrado, pueden comer piensos animales y lácteos, así como alimentos de origen vegetal. Los sistemas digestivo e inmunológico del cuerpo son los más estables, pero la desnutrición puede provocar enfermedades autoinmunes. El sistema inmunológico no es resistente a virus raros.
Productos útiles:
- Carne y aves: conejo, cordero, caza, cordero;
- Mariscos: caballa, bacalao, salmón, platija, esturión, caviar negro, fletán, lucio, sardina;
- Productos lácteos: leche de cabra, queso de cabra, leche desnatada, kéfir, requesón, yogur;
- grasas y aceites: aceite de oliva;
- Granos y Granos: tortas de arroz y arroz, mijo, avena, mijo;
- Verduras: zanahorias, brócoli, remolacha, perejil, col blanca, coliflor, col roja, col china, coles de Bruselas, pimientos amarillos y verdes, berenjena, frijoles, pimientos rojos;
- Frutas y bayas: uvas, plátanos, ciruelas, piñas, arándanos;
- Bebidas: té verde, jugos elaborados con verduras y frutas aprobadas;
- Otros productos: rábano picante, jengibre, escaramujo, curry, ginseng, menta, raíz de regaliz, chirivía, salvia.
Productos neutrales:
- Carne y aves: ternera, pavo, hígado, ternera;
- Mariscos: fundido, atún, perca, carpa, trucha, calamar, arenque;
- Productos lácteos: leche entera, suero, mantequilla y queso de mantequilla, leche de soja y queso de soja;
- Grasas y aceites: aceite de hígado de bacalao, aceite de linaza;
- nueces y semillas: almendras, nueces;
- Granos y cereales: pan sin gluten, salvado de avena, pan de harina de soja;
- Verduras: champiñones, cebollas (de todo tipo), jengibre, calabaza, frijoles, achicoria, patatas, ensaladas, frijoles, pepinos, espárragos, rábano picante, calabacín, eneldo, ajo, apio, espinacas, guisantes;
- Frutas y bayas: manzana, cereza, naranja, mandarinas, pomelo, albaricoque, pera, limón, sandía, melón, mango, melocotón, ciruelas, pasas, dátiles, higos, kiwi, arándanos, arándanos, grosellas, moras, fresas Fresas, frambuesas, arándanos, bayas de saúco;
- Bebidas: Café (también descafeinado), vino tinto y blanco, jugo de manzana, jugo de naranja, jugo de limón, jugo de cereza, jugo de albaricoque, cerveza, té negro;
- Otros productos: espino, valeriana, hierba de San Juan, alfalfa, diente de león, manzanilla, tomillo, equinácea;
Productos prohibidos:
- Carne y aves: pollo, codorniz, pato, cerdo, ganso, perdiz;
- Mariscos: anguila, cangrejos, almejas, langostinos, anchoas, langostas, cangrejos, calamares y otros mariscos;
- Productos lácteos: queso fundido, helados;
- Grasas y aceites: aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de semilla de algodón, aceite de sésamo, aceite de cacahuete;
- Nueces y semillas: anacardos, piñones, maní y mantequilla de maní, semillas de girasol, semillas de amapola, semillas de sésamo;
- Granos y cereales: centeno, pan de centeno, cebada, trigo sarraceno, trigo, pan de trigo;
- Verduras: tomates, soja, maíz, aguacate, aceitunas, rábanos, alcachofas de Jerusalén;
- frutas y bayas: caqui, granada, coco;
- bebidas: limonadas, jugo de granada, jugo de tomate;
- Otros productos: almidón de maíz, tilo, malta de cebada, lúpulo, pimienta de Jamaica, canela, gelatina comestible, pimienta molida blanca y negra, pata de gallo, ketchup, ruibarbo.
Productos para el cuarto grupo sanguíneo:
El tipo de sangre más raro del mundo es el cuarto. Es creado por la fusión de dos tipos de sangre, es el más joven y biológicamente más complejo. Las personas con este grupo sanguíneo tienen un sistema inmunológico débil y un tracto digestivo sensible. Este grupo sanguíneo comprendía los aspectos positivos y negativos del segundo y tercer grupo sanguíneo combinados. La lista de productos aprobados depende de ello.
Productos útiles:
- Carne y aves: carne de conejo, carne de pavo, carne de cordero, carne de cordero;
- Mariscos: lubina, bacalao, trucha arcoíris, salmón, lucio, sardina, esturión, caballa;
- Productos lácteos: crema agria baja en grasa, leche y queso de cabra, yogur, queso casero;
- grasas y aceites: aceite de oliva;
- nueces y semillas: nueces, maní y productos de maní (incluida la mantequilla de maní);
- Granos y cereales: mijo, trigo, pan de trigo, centeno, pan de centeno, avena, avena, salvado de avena, arroz inflado y salvado de arroz;
- Verduras: pepinos, frijoles, frijoles, remolacha, ajo, berenjena, coliflor, chirivías, lentejas, brócoli, perejil, apio;
- Frutas y bayas: cerezas, uvas, piña, limón, pomelo, kiwi, ciruela, grosella, arándano, higo;
- Bebidas: té verde, jugos elaborados con verduras y frutas aprobadas, café;
- Otros productos: jengibre, manzanilla, perejil, curry, escaramujo, espino, rábano picante, ginseng, alfalfa, equinácea, raíz de regaliz.
Productos neutrales:
- Carne y aves: hígado, carne de faisán;
- Mariscos: arenque, carpa, almejas (mariscos), caviar, calamares;
- Productos lácteos: suero, leche desnatada;
- Grasas y aceites: aceite de hígado de bacalao, aceite de linaza, aceite de colza, aceite de cacahuete;
- Nueces y semillas: almendras, pistachos, piñones, anacardos;
- Granos y Granos: Pan de germen de trigo, pan de harina de soja;
- Verduras: patatas, zanahorias, cebollas de todo tipo, col blanca y lombarda, espinacas, champiñones, lechuga, tomates, rábano picante, eneldo, jengibre, espárragos, cilantro, calabacín, calabaza, aceitunas, comino, guisantes;
- Frutas y bayas: manzanas, limas, albaricoques, melocotones, peras, mandarinas, nectarinas, sandías, melones, pasas, ciruelas, dátiles, moras, arándanos, fresas, fresas, arándanos, frambuesas, arándanos, grosellas rojas, grosellas negras Mayor;
- Bebidas: vino tinto, vino blanco, sidra, jugos elaborados con frutas y verduras aprobadas, cerveza;
- Otros productos: azúcar blanco y moreno, sal de mesa, chocolate, miel, mermelada (elaborada con frutas aprobadas), agar, salsa de soja, mejorana, vainilla, mostaza, laurel, cilantro, albahaca, cúrcuma, menta, cardamomo, nuez moscada, nuez, pimentón, salvia, romero, canela, estragón, bergamota, hierba de San Juan, azafrán, diente de león, clavo, tomillo, milenrama, achicoria, jarabe de arce;
Productos prohibidos:
- Carne y aves: pollo, oca, cerdo, ternera, ternera, pato, codorniz, perdiz, venado;
- Mariscos: arenques salados o en escabeche, cangrejos, anchoas, camarones, anguilas, fletán, platija, salmón ahumado, calamares, cangrejos de río, langosta, ostras;
- Productos lácteos: leche entera, mantequilla;
- Grasas y aceites: aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de semilla de algodón, aceite de sésamo;
- Nueces y semillas: avellanas, semillas de girasol, semillas de amapola, semillas de calabaza, semillas de sésamo;
- Granos y Granos: Copos de Maíz y Harina de Maíz, Alforfón;
- Verduras: maíz, frijoles, aguacate, pimiento amarillo, alcachofa de Jerusalén, pimentón rojo picante, rábanos, aceitunas negras;
- Frutas y bayas: granada, mango, plátano, caqui, naranja, coco;
- Bebidas: té negro, limonadas, jugo de granada, jugo de naranja;
- Otros productos: vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco, salsa de tomate, vinagre de vino, encurtidos y adobos, maicena, anís, aloe, pimienta de Jamaica, tilo, vinagre balsámico, gelatina comestible, pimienta negra molida, malta de cebada, madre y madrastra .